Pão integral

Ingredientes:

10 g de Fermento biológico
400 ml de Água (morna)
100 ml de Azeite (ou outro óleo)
1 colher de sobremesa de Sal
2 colheres de sopa de Açúcar Mascavo (mascavo ou de coco)
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Panna Cotta

Ingredientes:

3 Limões (raspas e suco)
4 xícaras de chá de Creme de leite (fresco)
2 xícaras de chá de Leite (integral)
1 xícara de chá de Açúcar
2 envelopes de Gelatina em pó (sem sabor)
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Bolo de bolo

Ingredientes:

200 g de Manteiga
1 1/2 xícaras de chá de Açúcar
4 Ovos
3 xícaras de chá de Farinha de trigo
1/2 xícara de chá de Leite
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Bolo de pão de queijo da Tia Sá

Ingredientes:

2 Ovos
1 xícara de chá de Óleo
2 xícaras de chá de Leite
100 g de Queijo ralado (Vigor)
2 colheres de chá de Sal
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Salmão com crosta de gergelim

Ingredientes:

1 kg de Salmão (mínimo 4cm de altura)
1 copo de Gergelim (Branco)
1 copo de Gergelim (Preto)
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
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Pão de queijo de tapioca

Ingredientes:

4 colheres de sopa de Tapioca
1 colher de sopa de Requeijão
1 Ovo
1/2 colher de chá de Sal
1 pitada de Pimenta-do-reino

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Cheesecake de goiaba

Ingredientes:

160 g de Biscoito Maizena (p/ massa)
80 g de Manteiga (p/ massa)
80 g de Açúcar (p/ massa)
1/2 colher de chá de Canela (p/ massa)
600 g de Cream cheese (p/ recheio)
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Tabule

Ingredientes:

1/2 xícara de chá de Trigo para kibe
2 (picado, sem semente)
2 Pepinos (picado)
1 Cebola roxa (picada)
1 xícara de chá de Salsinha (picada)
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Falafel assado

Ingredientes:

3 xícaras de chá de Grão de bico (cru e de molho por 12 horas)
1 1/2 Cebolas (picadas médio)
5 dentes de Alho
1/2 maço de Salsinha
2 Limões (raspas e suco)
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Molho de tahine

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