Falafel assado

Ingredientes:

• 3 xícaras de chá de Grão de bico (cru e de molho por 12 horas)
• 1 1/2 Cebolas (picadas médio)
• 5 dentes de Alho
• 1/2 maço de Salsinha
• 2 Limões (raspas e suco)
• ...

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Molho de tahine

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Guacamole

Ingredientes:

• 2 Abacates
• 2 (maduros)
• 1 Cebola roxa
• 2 dentes de Alho (amassados)
• 1 Pimenta Jalapeño
• ...

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Panqueca de abobrinha

Ingredientes:

• 4 Abobrinhas
• 1 colher de chá de Sal
• 4 Ovos
• 1 dente de Alho (amassado)
• 3/4 xícara de chá de Farinha de trigo
• ...

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Homus

Ingredientes:

• 1 kg de Grão de bico (de molho por 12h)
• 4 colheres de sopa de Tahine
• 2 dentes de Alho (amassados)
• 1 Limão (suco)
• Azeite a gosto
• ...

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5