Ingredientes:
- 3 xícaras de chá de Grão de bico (cru e de molho por 12 horas)
- 1 1/2 Cebolas (picadas médio)
- 5 dentes de Alho
- 1/2 maço de Salsinha
- 2 Limões (raspas e suco)
- ...
Falafel assado
Ingrediente: Grão de bico
Homus
Ingredientes:
- 1 kg de Grão de bico (de molho por 12h)
- 4 colheres de sopa de Tahine
- 2 dentes de Alho (amassados)
- 1 Limão (suco)
- Azeite a gosto
- ...