Pão integral

Ingredientes:

• 10 g de Fermento biológico
• 400 ml de Água (morna)
• 100 ml de Azeite (ou outro óleo)
• 1 colher de sobremesa de Sal
• 2 colheres de sopa de Açúcar Mascavo (mascavo ou de coco)
• ...

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Pão caseiro simples

Ingredientes:

• 500 g de Farinha de trigo
• 10 g de Fermento biológico
• 1 colher de sopa de Sal
• 1/2 colher de sopa de Açúcar
• Água a gosto

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Bolo de pão de queijo da Tia Sá

Ingredientes:

• 2 Ovos
• 1 xícara de chá de Óleo
• 2 xícaras de chá de Leite
• 100 g de Queijo ralado (Vigor)
• 2 colheres de chá de Sal
• ...

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Salmão com crosta de gergelim

Ingredientes:

• 1 kg de Salmão (mínimo 4cm de altura)
• 1 copo de Gergelim (Branco)
• 1 copo de Gergelim (Preto)
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• ...

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Pão de queijo de tapioca

Ingredientes:

• 4 colheres de sopa de Tapioca
• 1 colher de sopa de Requeijão
• 1 Ovo
• 1/2 colher de chá de Sal
• 1 pitada de Pimenta-do-reino

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Tabule

Ingredientes:

• 1/2 xícara de chá de Trigo para kibe
• 2 (picado, sem semente)
• 2 Pepinos (picado)
• 1 Cebola roxa (picada)
• 1 xícara de chá de Salsinha (picada)
• ...

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Pão sírio

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa de Azeite
• 1 1/4 xícaras de chá de Água (morna)
• 1 colher de sopa de Açúcar
• 1 colher de café de Sal
• 10 g de Fermento biológico (seco)
• ...

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Falafel assado

Ingredientes:

• 3 xícaras de chá de Grão de bico (cru e de molho por 12 horas)
• 1 1/2 Cebolas (picadas médio)
• 5 dentes de Alho
• 1/2 maço de Salsinha
• 2 Limões (raspas e suco)
• ...

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Molho de tahine

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Cookies de abacate e chocolate do Jamie Oliver

Ingredientes:

• 1 Ovo (caipira)
• 1 colher de chá de Baunilha (extrato)
• 1/2 colher de chá de Goma Xantana (opcional)
• 1 colher de chá de Bicarbonato de sódio
• 150 g de Açúcar
• ...

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5