Modo de fazer:
Pré-aqueça o forno a 180º e forre uma assadeira com papel manteiga. Coloque o abacate numa vasilha e amasse até ficar macio e homogêneo. Então, adicione o restante dos ingredientes (menos os pedacinhos de chocolate) e misture bastante, usando uma colher de pau, até que fica uma massa brilhante, grudenta e escura.
Adicione a maior parte dos peadcinhos de chocolate, salvando alguns para pressionar por cima dos cookies antes de assar. Usando duas colheres de metal, dê forma aos cookies arredondados e os disponha na assadeira (maior é melhor e eles não espalham muito ao assar). Pressione uns pedacinhos de chocolate por cima dos cookies e asse por 12 a 15 minutos. Eles ainda estar um pouco molinhos mas ficarão mais firmes ao esfriar.
Se deixá-los uma noite no freezer, eles ficarão peguentinhos.
(Parece bom. Tudo que vai abacate, parece bom. Tudo que vai chocolate, parece bom.)
So, tell me: