Modo de fazer:
Bater tudo no mixer até ficar bem branquinho e meio firme. Deixar na geladeira por, pelo menos, meia hora antes de servir. O ideal é deixar mais.
(Nunca pensei que um troço tão gostoso seria tão fácil de fazer. Fui adaptando as receitas que vi por aí e resultou nessa, que é como gostamos mais. Fica azedinha, meio firme, perfeita. Agora sou a louca do sour cream: faço o tempo todo, boto em tudo, como de colher.)
So, tell me: