Salmão com crosta de gergelim

Ingredientes:

1 kg de Salmão (mínimo 4cm de altura)
1 copo de Gergelim (Branco)
1 copo de Gergelim (Preto)
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
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1
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Pão de queijo de tapioca

Ingredientes:

4 colheres de sopa de Tapioca
1 colher de sopa de Requeijão
1 Ovo
1/2 colher de chá de Sal
1 pitada de Pimenta-do-reino

1
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Tabule

Ingredientes:

1/2 xícara de chá de Trigo para kibe
2 (picado, sem semente)
2 Pepinos (picado)
1 Cebola roxa (picada)
1 xícara de chá de Salsinha (picada)
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1
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Pão sírio

Ingredientes:

2 colheres de sopa de Azeite
1 1/4 xícaras de chá de Água (morna)
1 colher de sopa de Açúcar
1 colher de café de Sal
10 g de Fermento biológico (seco)
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1
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Panqueca de abobrinha

Ingredientes:

4 Abobrinhas
1 colher de chá de Sal
4 Ovos
1 dente de Alho (amassado)
3/4 xícara de chá de Farinha de trigo
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Sopa creme de brócolis e couve-flor

Ingredientes:

300 g de Brócolis
300 g de Couve-flor
1 1/2 Batatas inglesas (ralada)
1 xícara de chá de Água
2 colheres de sopa de Cebola (picada)
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Cardápio: Lanchinho árabe

Esse é dos nossos preferidos. Vegano (a não ser que você arrume uma coalhada), leve, saudável e gostoso pra burro. Vale o bafo de cebola e alho que fica por três dias. Vale mesmo.