Pão de queijo de tapioca

Ingredientes:

• 4 colheres de sopa de Tapioca
• 1 colher de sopa de Requeijão
• 1 Ovo
• 1/2 colher de chá de Sal
• 1 pitada de Pimenta-do-reino

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Tabule

Ingredientes:

• 1/2 xícara de chá de Trigo para kibe
• 2 (picado, sem semente)
• 2 Pepinos (picado)
• 1 Cebola roxa (picada)
• 1 xícara de chá de Salsinha (picada)
• ...

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Pão sírio

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa de Azeite
• 1 1/4 xícaras de chá de Água (morna)
• 1 colher de sopa de Açúcar
• 1 colher de café de Sal
• 10 g de Fermento biológico (seco)
• ...

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Falafel assado

Ingredientes:

• 3 xícaras de chá de Grão de bico (cru e de molho por 12 horas)
• 1 1/2 Cebolas (picadas médio)
• 5 dentes de Alho
• 1/2 maço de Salsinha
• 2 Limões (raspas e suco)
• ...

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Molho de tahine

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Cardápio: Jantarzinho Mexicano

• 

  Guacamole

• 

  Sour cream

• 

  Michelada

Ainda falta escrever e adicionar a receita da salsa mexicana. Mas todo domingo nosso tem sido assim: petisquinhos mexicanos assistindo The Walking Dead (tá, péssima ideia assistir coisa de zombie comendo guacamole). É saudável, meio leve, não usa forno nem fogão. É só ter o trabalho de picar as coisas. E comprar Doritos, pois ainda […]

Guacamole

Ingredientes:

• 2 Abacates
• 2 (maduros)
• 1 Cebola roxa
• 2 dentes de Alho (amassados)
• 1 Pimenta Jalapeño
• ...

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Broa de milho

Ingredientes:

• 250 g de Farinha de trigo
• 250 g de Fubá
• 250 g de Açúcar
• 2 Ovos
• 3 colheres de sopa de Leite
• ...

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Panqueca de abobrinha

Ingredientes:

• 4 Abobrinhas
• 1 colher de chá de Sal
• 4 Ovos
• 1 dente de Alho (amassado)
• 3/4 xícara de chá de Farinha de trigo
• ...

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Nhoque de batata

Ingredientes:

• 6 Batatas inglesas
• 1 xícara de chá de Farinha de trigo
• Sal a gosto
• Noz-moscada a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5